Posts from 5. Januar 2026

Dieses Sahneschnitzel ist ein überliefertes Familienrezept mit regionaler Geschichte.Der Ursprung liegt in Thüringen, von wo mein Vater das Gericht mit nach Mecklenburg-Vorpommern brachte. Dort wurde[…]

Herzhaft, aromatisch und echtes Wohlfühlessen: Diese klassischen Rinderrouladen werden mit Zwiebeln, Speck und Möhre gefüllt und langsam in einer kräftigen Soße geschmort. Perfekt für Sonntage,[…]